La mayoría de las personas descubre el aceite cuando ya está embotellado. Pero para entonces, la historia ya ha terminado.
Nosotros queremos enseñarte lo que ocurre antes.
Desde la floración hasta la cosecha.
SIN PUBLICIDAD, SOLO OLIVOS, CAMPO Y LO QUE OCURRE REALMENTE EN LA FINCA.
Sin publicidad, solo olivos, campo y lo que ocurre realmente en la finca.
La mayoría de las personas descubre el aceite cuando ya está embotellado. Pero para entonces, la historia ya ha terminado.
Nosotros queremos enseñarte lo que ocurre antes.
Todos conocemos el producto. Pero pocos conocen su historia.
¿Has visto alguna vez los árboles de los que salió?
¿Sabes quién los cuidó durante todo el año?
¿O cómo cambiaron desde la floración hasta la cosecha?
La mayoría de las veces solo vemos una botella.
Todo lo demás permanece oculto.
¿Y si pudieras verlo todo?
¿Y si pudieras seguir la historia completa?
No solo el resultado. También todo lo que ocurre antes: desde los primeros cambios en el árbol hasta el momento de la cosecha.
Eso es exactamente lo que estamos construyendo.
Dentro del correo
A lo largo del año compartiremos cada etapa del desarrollo del olivo, desde los primeros brotes hasta la cosecha.
Cada semana realizamos trabajos diferentes en función del momento del año. Desde el cuidado del suelo y el riego hasta la poda, los tratamientos o la cosecha. Compartiremos lo que hacemos, por qué lo hacemos y cómo influye en los olivos.
¿Por qué algunos aceites pican en la garganta?
Ese ligero picor suele indicar la presencia de antioxidantes naturales propios del aceite de oliva virgen extra.
¿Sabías que la mayoría de las flores del olivo nunca se convertirán en aceitunas?
Un olivo puede producir miles de flores cada primavera, pero solo una pequeña parte llegará a convertirse en fruto.
¿Qué significa realmente "extracción en frío"?
Significa que durante la elaboración la temperatura no supera los 27°C para conservar mejor aromas, sabores y compuestos naturales.
Amaneceres, atardeceres y momentos que rara vez salen de una finca.
Pequeñas escenas que forman parte de la historia, aunque normalmente nadie llegue a verlas.
Un olivar es mucho más que olivos. Entre los árboles conviven aves, insectos, flores silvestres y otros animales que forman parte de este ecosistema. También compartiremos esa parte de la finca que muchas veces pasa desapercibida.
CADA SEMANA COMPARTIREMOS CONTIGO LO QUE
OCURRE EN LA FINCA.
SIN PUBLICIDAD, SOLO OLIVOS Y CAMPO.
Cada semana compartiremos contigo lo que ocurre en la finca.
Sin publicidad, solo olivos y campo.
Nuestra historia
Nuestra historia no empezó con una marca, ni con una botella. Empezó mucho antes, cuando llegaron los primeros olivos a esta finca.
Desde entonces, cada generación ha dejado su huella y ha seguido cuidando esta tierra. Hoy somos la tercera generación que camina entre estos árboles, y también la primera que ha decidido abrir las puertas y enseñarlo.
«No somos una empresa que decidió contar una historia. Somos una historia que ha decidido contarse.»
La mayoría de las historias se cuentan cuando ya han terminado. Esta todavía se está escribiendo.
Si te interesa la naturaleza, el campo, y todo lo que ocurre antes de que exista una botella, estaremos encantados de que nos acompañes.
Porque las mejores historias no siempre se leen al final. A veces merece la pena vivirlas mientras suceden.
Acompaña esta historia desde el principio
CADA SEMANA COMPARTIREMOS CONTIGO LO QUE
OCURRE EN LA FINCA.
SIN PUBLICIDAD, SOLO OLIVOS Y CAMPO.
Cada semana compartiremos lo que ocurre realmente en la finca.
Sin publicidad, solo olivos, campo y una historia que sigue escribiéndose.